Рецепты на Новый год

С рецептами всегда не понятно что выйдет. А тут такой праздник, как Новый год - надо что-то проверенное. Хотя бывает скучно. Вот несколько рецептов - я их сфоткал с журнала, ни один мы не готовили. Кроме салата - его мама приготовила, Люде понравился. Всем советуем. Может на следующий праздник Люда тут что-то прочтет и сделает.

Голубцы - рецепт от Люды

Мне надо было для работы фото голубцов, я попросил Люду! Вот рецепт: сварить рис, сделать фарш из курицы, окатить кипятком качан капусты лучше молодой, из-за этого листья станут зелеными и мягкими, пожатрить или потушить фарш, добавить: лук, морковь, посолить, масло сливочное - это еще вкусней их сделает. После смешать рис и фарш. Делать красивые голубцы). Наши получились очень красивые особенно первые. А вечером мы их съели.